月刊マテリアルフロー 2018年11月号

¥1,980

特集//食品サプライチェーン高度化チャレンジ
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「強い物流・ロジスティクス」の実現が社会的,国家的課題として認識されるようになった今,食品物流分野にも変化の波が押し寄せている。従来と異なるのは,一企業が頑張って優れた仕組みを作り上げる,という伝統的な手法ではなく,モノと情報のネットワークでつながりあう,サプライチェーンの視点での改革が必要だという合意が生まれてきたことだ。

説明

特集//食品サプライチェーン高度化チャレンジ
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「強い物流・ロジスティクス」の実現が社会的,国家的課題として認識されるようになった今,食品物流分野にも変化の波が押し寄せている。従来と異なるのは,一企業が頑張って優れた仕組みを作り上げる,という伝統的な手法ではなく,モノと情報のネットワークでつながりあう,サプライチェーンの視点での改革が必要だという合意が生まれてきたことだ。今回はまず,農林水産省が国土交通省,経済産業省と連携して取組みを進める,農産品物流のパレット化にスポットを当て,政策方針と,これを受けて立ち上がった民間団体の動きをレポートする。後半は食品卸の代表企業である三菱食品が,やはりサプライチェーン再編の視点から取り組む動きを,戦略と現場の両面から深掘りする。なお食品物流のテーマは,次号でも小特集として追って行く予定だ。(編集部)
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[農産品物流パレット化の新展開《第1部》]
農産品物流の革新的効率化へ, IoTパレットで共有システム化推進
◎農水省,経産省,国交省が省庁・産官連携

[農産品物流パレット化の新展開《第2部》]
青果物輸送に関わる民間事業者が連携し物流高度化に挑戦!
◎農産物パレット推進協議会,活動スタート

[三菱食品の挑戦 《第1部》戦略]
食品サプライチェーン再設計で目指す「物流情報プラットフォーマー」
◎食品卸ビジネスの生き残りを賭けて

[三菱食品の挑戦 《第2部》現場]
フレキシビリティとコストパフォーマンス重視で人手と機械を融合
◎EC事業者支援センター,首都圏ネット対応DC

[旬のマテリアルフロー 165 ]
災害直後72時間の命をつなぐ支援物資パックを民の力で届ける
◎Guardian72災害支援プロジェクト

[ASLF2018ハイライツ・パネルディスカッション/物流女子会2]
人も会社もシームレスに・ 物流ダイバーシティ推進のために
◎国土交通省・神澤直子氏,日本パレットレンタル・加納尚美氏, 東京海上日動火災保険・三浦時子氏,〈モデレーター〉関西大学・白石真澄氏

[CloseUp|きくや美粧堂]
イレギュラー工程に自律走行ロボを導入,美容ディーラーの物流戦略
◎オムロンの自動搬送モバイルロボットで現場改善

[MFスポットライト|Packcity Japan]
通販ラストマイルの重要ツールに成長,宅配業者の利用拡大が喫緊の課題に
◎オープン型宅配ロッカー・PUDO

《対談シリーズ》
[進化するロジスティクス・MHと経営革新]3
基幹事業成長と新規事業展開の同時達成で,さらなる成長へ
◎ハマキョウレックス・大須賀正孝代表取締役会長(CEO)×日本マテリアルフロー研究センター(JMFI)・小林史男専務理事

[日本物流システム機器協会・設立10周年記念特別企画]
《座談会(1)》現役役員と設立メンバーに聞く
共通課題解決,行政・内外団体との連携強化で業界の地位向上へ
◎(一社)日本物流システム機器協会/土田 剛会長,岩本英規副会長, 村田大介副会長,小林史男相談役,吉川 孜顧問,加藤進一郎氏,吉田詠一氏,〈司会〉流通研究社・菊田一郎

《座談会(2)》各部会・委員会メンバーに聞く
10年先の拡大・発展を見据え,業界発展への中期計画を策定中
◎田尻誠運営幹事会幹事長,伊東徹弥グローバル部会部会長,山下佳一技術部会部会長,石山敏彦統計部会部会長,吉田千春教育・研修部会部会長,田中 寧広報委員会委員長,北野秀和保管系委員会委員長,芦内睦彦搬送系委員会委員長,吉田 勝情報系委員会委員長,〈司会〉種田一博事務局長

[展示会レポート]
国際物流総合展2018スペシャル[前編]

[展示会レポート]
2018東京国際包装展

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◎連載企画

[システムの眼Ⅱ]28
生産における自動倉庫の配置の変遷(1)
早稲田大学 名誉教授/高橋輝男

[5分で読める教養講座 50 《おススメ書籍》ひとくちガイド]
日本経済最後の戦略~債務と成長のジレンマを超えて/マンション格差 ~あなたのマンションは「勝ち組」「負け組」?/ユダヤ人~なぜ、摩擦が生まれるのか
◎小泉事務所 代表/小泉 豊

[ロジスティクスセンター“きほんの き”]5
2.ロジスティクスセンターの機能と分類(2)
◎ロジスティクスシステムコンサルタント/小柳浩二

*[今だから語れる浅草演芸史]はお休みします。

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